「ベジタブルマラソン」は埼玉県、東京都、神奈川県、千葉県の6箇所でおこなわれる大会で「ベジタブルマラソン in 熊谷」もそのひとつ。後援はフード・アクション・ニッポン(農林水産省の外部団体)。
キャッチフレーズは「食べて走って休日を満喫!」。
熊谷スポーツ文化公園陸上競技場で開催され、種目はハーフマラソン、10kmマラソン、5kmマラソン、親子2kmマラソン。当日はトン汁(無料)や「くまがや鳴子会 熊舞」のよさこいの応援演技が楽しめるかも。参加賞は「季節の野菜」。仮装賞やベジタブルマラソン賞もありました。
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